Botanicals
Een prachtig assortiment gedroogde plantaardige ingrediënten om je favoriete smaken te versterken!
Welke botanicals gebruiken? Dan kun je natuurlijk een kijkje nemen bij onze perfecte presentatie; maar eigenlijk is het heel simpel! Proef wat je lekker vindt in de gin, en verbeter deze smaak door de botanical toe te voegen.
Overdrijf niet met de hoeveelheid botanicals. Drie is het absolute maximum, we willen toch niet dat onze G&T er een kerstboom van maakt?
Het gebruik van gedroogd fruit is veel stabieler dan vers. Wil je echter verse citrussoorten gebruiken, geen probleem, maar gebruik alleen de schil! Hierin zitten de essentiële oliën, die de smaken verlevendigen. Het zuur in het sap van citrus zelf zorgt ervoor dat de gin teniet gedaan wordt.
